photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Varax, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Faire partie de l'équipe du Domaine c'est : - avoir accès aux multiples activités du site gratuitement : parcs animaliers, accrobranche... - Remises avantageuses (restauration, séjours, bons cadeaux) - Une équipe jeune, dynamique et soudée. Vos missions Préparation et cuisson des produits: burgers, bagels, salades, entrecôtes Gestion des stocks et réassort de la cuisine Tenue du poste et propreté (nettoyage, plonge) Accueil de la clientèle Respect des normes d'hygiène et de la sécurité alimentaire Votre profil Une première expérience est un plus. Esprit d'initiative , d'équipe, dynamique, et autonome Gestion du stress et du flux Respectueux des normes d'hygiène: HACCP appréciée Votre contrat Possibilité de logement sur place Période: 1 mars- novembre CDD 35 heures par semaine + 1.5 ou 2 jours de repos hebdomadaires + heures supplémentaires payées Travail les weekends, jours fériés et vacances scolaires

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

Au sein d'un hôtel de 72 chambres, vous interviendrez en extra comme valet/femme de chambre (H/F). Vos missions constitueront en: -réaliser les recouches/ mises à blanc. Vous exercerez dans le respect des règles d'hygiène et de propreté. Horaires : 9h-16h le semaine y compris le week-end et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs- le volume horaire hebdomadaire variera en fonction de l'affluence de l'hôtel.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

VOS MISSIONS : Mise en place selon fiches techniques, menus, et suggestions de votre supérieur Être force de proposition et faire évoluer les menus selon besoins Travail en collaboration avec la salle Gestion des stocks Dressage et envoi lors du service Entretien quotidien du poste de cuisine et des locaux annexes. Aide à la plonge si besoin Application des règles d'hygiène et de sécurité Soutien au reste de l'équipe QUELQUES AVANTAGES : - Heures supplémentaires récupérées ou payées en fin de saison - Prime de cooptation - Logement dans le village en collocation et repas fournis les jours travaillés - Programme d'avantages collaborateurs : o Hébergement, restaurants, spa (20% sur les tarifs publics) o Activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés avec nos partenaires). - Deux établissements rénovés à taille humaine et familiaux - petites équipes et étroites relations.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche cuisinier(e). Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine traditionnelle ( Produits frais et bruts ) et les Pizzas Un environnement de travail agréable, une équipe soudée et respectueuse Travail en coupure , 2 jours de repos + 1/2 journée en semaine , restaurant fermé le dimanche. Vous collaborez avec le chef de Cuisine Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production dans le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène HACCP. Possibilité d'évolution au rang de second Envoyer votre CV par mail ou passer nous voir au restaurant directement.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

VOS MISSIONS : Service du petit-déjeuner et/ou limonade piscine/diner déjeuner. Petit-déjeuner : mise en place du buffet, réassort, accueil des clients, débarrassage, rangement et nettoyage Limonade piscine : fabrication de boissons et service Diner : Mise en place de la salle et du bar, accueil de la clientèle, conseil éventuel sur les mets et les vins, service et gestion de votre rang, facturation et encaissements, fin de service, clôture de la caisse, réassort des frigos, nettoyage et fermeture de l'établissement selon planning QUELQUES AVANTAGES : - Heures supplémentaires récupérées ou payées en fin de saison - Prime de cooptation - Logement dans le village en collocation et repas fournis les jours travaillés - Programme d'avantages collaborateurs : o Hébergement, restaurants, spa (20% sur les tarifs publics) o Activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés avec nos partenaires). - Deux établissements rénovés à taille humaine et familiaux - petites équipes et étroites relations. Poste à pourvoir de début mai à début octobre

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler dans un cadre d'exception au sein d'une entreprise familiale et dynamique? L'hôtel Villa Walbaum **** de 11 chambres et suite, recherche un(e) Valet/Femme de chambre dynamique et fiable pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025. Vos responsabilités: - Organisation et mise en place des chariots d'étages, - Assure et veille à l'entretien des chambres, - Entretien de l'ensemble des espaces communs, - Contrôle de l'état des équipements, du linge et du mobilier. - Respect des normes de propreté et d'hygiène Votre profil: - Rigoureux(euse) : Sens de l'organisation et du détail - Etre en capacité à travailler de manière autonome - Etre discret(ète) et Polyvalente - Etre ponctuel et Fiable Une première expérience dans un poste similaire serait un plus ! Horaire en continue Poste non logé

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler dans un cadre d'exception au sein d'une entreprise familiale et dynamique? L'hôtel Villa Walbaum **** de 11 chambres et suite, recherche un(e) Valet/Femme de chambre dynamique et fiable pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026. Vos responsabilités: - Organisation et mise en place des chariots d'étages, - Assure et veille à l'entretien des chambres, - Entretien de l'ensemble des espaces communs, - Contrôle de l'état des équipements, du linge et du mobilier. - Respect des normes de propreté et d'hygiène Votre profil: - Rigoureux(euse) : Sens de l'organisation et du détail - Etre en capacité à travailler de manière autonome - Etre discret(ète) et Polyvalente - Etre ponctuel et Fiable Une première expérience dans un poste similaire serait un plus ! Horaire en continue Poste non logé

photo Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Vagnas, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel**** La Bastide d'Iris recherche un(e) Assistant(e) de Réception polyvalent(e) en charge de l'accueil client et du bon déroulement de leur séjour. Vous participerez au service des petits déjeuner, service d'extras et boissons. Méthodique et rigoureux(se), vous avez le goût du travail bien fait. Vous avez une bonne présentation. Travail au sein d'une équipe motivée, repos hebdomadaire selon planning. Prise de poste : à partir du 1er mai 2026 Durée du contrat : jusqu'au 15 septembre 2026 Rémunération selon expérience. Poste non logé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Launois-sur-Vence, 82, Ardennes, Occitanie

Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous préparez les plats du jour sur les différents postes (chaud / froid). Vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! Vous bénéficierez de 2 jours de repos dont le samedi midi et dimanche soir + 1 jour dans la semaine ainsi qu'un weekend toutes les 8 semaines environ. Le restaurant est fermé 2 semaines en août et durant la période de Noël et Nouvel An. poste en coupure

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Rejoignez La Cachette de Nina, un hôtel neuf et raffiné au coeur de St Girons où chaque détail compte. Nous recherchons une personne (femme de chambre/valet) rigoureuse et soignée, qui capable de sublimer la qualité de service de notre établissement en offrant un accueil et un confort irréprochables à nos hôtes. Vos missions : - Nettoyer et entretenir les chambres et espaces communs. - Changer le linge et approvisionner les chambres. - Vérifier le bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes rigoureux(se), soigneux(se) et avez de l'expérience en hôtellerie ? Ce poste est fait pour vous Travail en matinée jusqu'à 14h00

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac, 12, Aveyron, Occitanie

Vous avez le goût du travail bien fait, le sens du service et une bonne résistance au rythme soutenu du monde de la restauration ? Alors ce poste est fait pour vous ! Vous aurez pour principales missions : - Assurer la plonge batterie et vaisselle dans le respect des normes d'hygiène; - Maintenir la propreté de la cuisine et de votre poste de travail; - Etre en renfort de l'équipe selon les besoins (petits gestes en cuisine, nettoyage, etc.) Votre profil : - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Bonne condition physique (station débout prolongée, etc.) - Rapidité, efficacité, sens des priorités, - Expérience en restauration appréciée (plonge) Qualités recherchées : - Esprit d'équipe et entraide, - Ponctualité et fiabilité, - Bonne présentation et sens du contact, - Capacité à gérer le stress et les "coups de feu". Conditions du poste : - Lieu : Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac - Horaires : variables, travail en soirée et week-end possible, lundi en repos + 1 jour dans la semaine à définir sauf le week-end - Contrat : CDD ou CDI Vous aimez les environnements dynamiques, où l'on ne voit pas le temps passer ? Postulez dès aujourd'hui !

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Maussane-les-Alpilles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un agréable hôtel *** de 30 chambres, vous serez chargé(e) du service "petit déjeuner": vous installerez et approvisionnerez le buffet.. Vous accueillerez les clients en salle, veillerez au bon déroulement du service et rangerez les salles, les offices après le service. Vous serez amené à nettoyer la partie commune correspondant à l'accès à la salle. Vous débuterez à partir de 6h30 ou 7h30 le matin. POSTE LOGE ET FORMATION ASSUREE POSTE AU 1 er AVRIL L'établissement est situé à la sortie de Maussane les Alpilles et dispose d'un parking gratuit. Ce lieu est mal desservi par les transports en commun. Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h****

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) réceptionniste tournant(e) jour/nuit Temps plein 39heures . Pour les transferts clients vers les terminaux aéroport, le permis est obligatoire. Vos missions : Vous assurez les différentes prestations offertes aux clients : accueil, réservation, petit-déjeuner dans le respect des règles d'hygiène alimentaire et sanitaire Sécurité des biens et personnes Facturation Clôture informatique Contrôle des livraisons Aisance sur l'outil informatique, gestion des mails.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Paradou, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Situé au pied des Baux de Provence, dans la commune du Paradou, nous recherchons pour notre hôtel Du Côté des olivades un valet/femme de chambre pour rejoindre une équipe motivée et dynamique. Concernant vos missions, vous participerez à l'entretien des chambres, sanitaires et parties communes et contrôlerez les minibars. Vous interviendrez également à l'entretien, au rangement et à l'inventaire du linge. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du détail et de la discrétion. Une expérience sur le poste est appréciée. La durée du contrat et le temps de travail pourront être adaptés à vos contraintes personnelles. **** VOUS RETROUVEZ CETTE OFFRE A L'OCCASION DU FORUM DE MAUSSANE DU 27 FEVRIER 2027 DE 9H A 13H A MAUSSANE LES ALPILLES SALLE AGORA. MERCI DE VOUS PRESENTER AVEC UN CV ACTUALISE. Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h****

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Les Jardins de Cassis 3* de 38 chambres recherche pour la saison 2026 un(e) réceptionniste polyvalent Poste à pourvoir : Contrat saisonnier du 25 mars au 2 novembre 2026, 3 jours de repos consécutif en semaine, mutuelle. Travail soit le matin ou l'après-midi et le week-end. Amplitude Horaire 7h00-13h00 / 7h00-14h00 / 7h00-15h00 ou 13h00-21h00 / 14h00-20h00 ou 15h00-22h00. Salaire de 1554.34€ brut. Missions principales : - Accueillir et renseigner les clients avec le sourire, gérer les arrivées et les départs, les réservations et les paiements - Répondre au téléphone et aux e-mails - Être responsable du fond de caisse, contrôler et suivre la facturation et les divers encaissements - Collaborer avec l'ensemble des services (petit-déjeuner, étage, maintenance, direction) - Veiller à la propreté et la bonne tenue de la réception et des espaces communs - Contribuer à la qualité du service et à la satisfaction client - Gestions des consommations clients et des colis - Le poste s'effectue en autonomie, dans un environnement calme et bien organisé. Profil : Sens du service client, fiabilité et esprit d'initiative. **Une première expérience en hôtellerie ou en accueil[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'un hôtel*** de 30 chambres, vous accueillerez et renseignerez les clients sur les conditions de séjour, les formalités et possibilités d'accueil. Vous effectuerez les tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier) et comptables (facturation et encaissement) des dossiers clients. POSTE A POURVOIR AU 1er MAI 2026 Service Bar entre juin et août. Contrôle des chambres. Formation assurée au logiciel POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE. Vous travaillez sur les horaires suivants : 13h - 20h ou 14h - 21H. 35H avec possibilité d'évolution. 2 jours de repos consécutifs en semaine ou pas en fonction du taux d'occupation de l'hôtel. 1 week-end repos par mois. L'anglais professionnel est exigé ( une deuxième langue serait appréciée, non obligatoire). Temps de travail évolutif L'Etablissement est situé à la sortie de Maussane et dispose d'un parking privé gratuit. **Pour postuler, veuillez appeler au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h.**

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Vous aidez à la préparation des plats (taillage, mise en place, envoi). Vous appliquez les consignes du Chef et du second. Vous participez au dressage et à la qualité des assiettes. Vous devez respecter les normes d'hygiène HACCP et assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail. Vous travaillez en collaboration avec l'ensemble de l'équipe cuisine. Contrat du 1er avril au 31 octobre 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Pour son restaurant l'Etage Deauville, notre hôtel Novotel Deauville Plage recherche activement un Commis de cuisine (H/F), en contrat CDI à temps plein 39h. En nous rejoignant comme Commis de cuisine, vous intégrerez une équipe de 60 collaborateurs dans l'hôtel, dont 11 en Cuisine. Notre hôtel propose aux voyageurs 100 chambres dont 14 suites, un restaurant bistronomique très en vue à Deauville, un bar, un bar à sushis, 1 piscine, 1 salle de fitness et 3 salles de réunions. Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vos principales missions : - Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des stocks et de l'approvisionnement - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Caractéristiques[...]

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche un(e) réceptionniste polyvalent(e) pour un contrat à durée déterminée de 7 mois (mars à septembre). * Vos missions principales : - Accueil et service client : Assurer un accueil chaleureux et professionnel, gérer les réservations et répondre aux demandes des clients. - Entretien des chambres : Veiller à la propreté et au confort des chambres pour garantir une expérience client optimale. - Service des petits déjeuners : Préparer et servir les petits déjeuners avec soin et convivialité. - Gestion administrative : Facturation, gestion des réservations et utilisation des outils informatiques dédiés. * Profil recherché : - Bac ou équivalent. - Maîtrise des outils informatiques. - Débutant(e) accepté(e). - Sens du service client, rigueur et polyvalence. * Horaires de travail : - Du lundi au vendredi : 08h30-12h00 et 16h00-20h00. - Un week-end sur deux avec une prise de poste à 06h30. - Jours de repos tournants. Postulez dès maintenant en ligne et venez vivre une expérience professionnelle enrichissante au sein de notre établissement !

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du / de la responsable hébergement, le/la réceptionniste polyvalent(e) sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Accueillir les clients avec professionnalisme et bienveillance et les accompagner en chambre - Répondre aux appels téléphoniques et les transférer aux interlocuteurs compétents si besoin - Gérer les réservations (téléphone, mail et plateforme en ligne) et assurer les formalités de d'arrivée et de départ des clients en autonomie (check-in et check-out) - Assurer le suivi des demandes et réclamations de manière proactive et trouver des solutions adaptées. - Effectuer des tâches administratives liées au poste (encaissements, gestion de la caisse, suivi des plannings des chambres, gestion du courrier et des fournitures bureau). - Veiller à la propreté et à l'ordre de la réception - Apporter son aide au bagagiste si besoin - Devenir l'interlocuteur privilégié des clients qui souhaitent découvrir l'île de Ré et réserver des activités - Préparer des récapitulatifs aux clients sur l'organisation de leur séjour - Assurer la personnalisation des séjours clients : être en contact permanent[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Coté Océan, est une résidence à vocation hôtelière composée de 57 hébergements, allant de la chambre double à la maison 6 personnes, apportent le confort et les équipements nécessaires digne d'un resort 4 étoiles. La résidence propose différents services comme le petit déjeuner, un restaurant, deux piscines, espace spa, une salle de séminaire. Sous l'autorité du Responsable Technique, l'Agent de Maintenance & Technique participe au bon fonctionnement des infrastructures mise à disposition des clients tout en garantissant le respect des normes d'hygiènes et de sécurité autour de l'utilisation des bassins. Il contribue au bon entretien préventif et curatif des bâtiments de l'hôtel et des logements. Il contribue à la sécurité des biens et des personnes qui fréquentent l'établissement. Il contribue à la qualité des prestations fournies aux clients sous les directives du Directeur. Il travaille en collaboration étroite avec les différents responsables de services et répond aux sollicitations techniques des services. Polyvalent il intervient sur tout type de travaux de maintenance ainsi que sur les espaces verts afin de garantir un haut niveau d'entretien de l'hôtel. Il assure[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste Non logé à pourvoir d'avril à septembre Missions: Approvisionner le bar en produits et assurer leur mise en place. Inventaire des stocks, identifier les besoins en réapprovisionnement et aider à passer les commandes. Réceptionner les produits, les stocker. Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques préétablies, lui présenter les cartes et le conseiller. Servir les clients au comptoir, en terrasse ou au lounge. Gérer les facturations et encaissements. Débarrasser et assurer l'entretien du bar, de la terrasse et du lounge. Effectuer la plonge. Être en mesure de renseigner le client et de l'orienter sur les bons services de l'hôtel. Garantir la satisfaction des clients. Profil recherché: excellent relationnel; souriant(e); dynamique et habile; esprit d'équipe; bonne mémoire et bonne humeur. Vous parlez anglais. Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences égales, ouvre le poste aux personnes en situation de handicap

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir 1 d'avril à septembre 1 de juin à septembre Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, le/la commis de cuisine sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : Préparation culinaire - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe des légumes, préparation des fonds et sauces simples - Aider à la mise en place des postes de travail avant le service - Exécuter les recettes simples selon les fiches techniques et consignes données - Participer au dressage des plats dans le respect des standards de présentation Assistance au service - Assister le Chef et les cuisiniers pendant le service - Respecter les temps de production et les consignes de service - Adapter son rythme de travail aux exigences du service (coups de feu) Hygiène, sécurité et conformité - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, ustensiles et équipements de cuisine - Assurer le rangement des denrées alimentaires conformément aux règles de conservation - Contrôler visuellement l'état de propreté du matériel et signaler toute anomalie Gestion[...]

photo Ecailler / Ecaillère

Ecailler / Ecaillère

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, l'écailler sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : - La préparation des poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires, - Le dressage de l'étalage des fruits de mer, en veillant à en faire une belle présentation - La préparation des plateaux de fruits de mer commandés par les clients (en salle ou à emporter) - La réalisation de cuisson à la plancha pendant les services - La maîtrise de la bonne réfrigération des produits et de leur état de fraîcheur - Le rangement de l'étalage et de ses produits en fin de service. - La maîtrise des norme HACCP Contrat d'avril à septembre / non logé /2 jours de repos par semaine Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences égales, ouvre le poste aux personnes en situation de handicap

photo Spa Praticien / Spa Praticienne

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du/de la spa manager, le/la spa praticien(ne) sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Accueillir et prendre en charge la clientèle, en étant à l'écoute des clients pour déterminer leurs besoins et attentes. Expliquer précisément comment se déroule chaque soin, expliquer au client l'origine des techniques et les produits utilisés, afin d'établir une relation de confiance et lui faire vivre un véritable moment de détente et de relaxation - Conseiller aux clients les soins et produits de soins les plus adaptés de manière personnalisée. Pour cela, identifier les besoins client et définir un programme de soins personnalisés et de produits adaptés - en réalisant un diagnostic. Participer également à la gestion des plannings de rendez-vous, établir les fiches de renseignement et de consentement des clients. - Préparer son poste de travail en suivant des règles d'hygiène, en soignant aussi l'ambiance du lieu de soin, en vérifiant la température de la cabine, afin d'apporter un confort maximal au client. - Pratiquer les soins de bien-être en maîtrisant les techniques de soins corps et soins visage,[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Assistant(e) du Responsable Petit-Déjeuner assiste ce dernier dans l'organisation, la préparation et le bon déroulement du service petit-déjeuner, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de service de l'établissement. Il/elle peut être amené(e), de manière très ponctuelle, à apporter un soutien aux services de l'hébergement (chambres et ménage), afin d'assurer la continuité du service. 1. Missions principales Organisation et préparation du service petit-déjeuner - Participer à la mise en place du service (buffet, salle, espaces annexes) - Veiller à la disponibilité, au réassort et à la présentation des produits - Appliquer les procédures d'ouverture et de fermeture du service Service et relation clientèle - Accueillir et accompagner la clientèle avec professionnalisme - Répondre aux demandes courantes des clients - Remonter toute réclamation ou situation particulière au Responsable PDJ Hygiène, sécurité et conformité - Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité - Aider à la vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité - Signaler toute anomalie ou non-conformité à la hiérarchie - Participer au maintien de[...]

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, le/la second(e) de cuisine sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Réalise la mise en place et la préparation des aliments avant et pendant le service - Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement - Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales - Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts - Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Contrat de mars à septembre / 2 jours de repos par semaine Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences égales, ouvre le poste aux personnes en situation de handicap

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du / de la responsable de la restauration, le/la serveur(se) petit-déjeuner sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Accueillir nos clients et les placer dans nos différents espaces de restauration suivant leur demande, - Prendre les commandes, réaliser le service (conseil au client, enregistrement des commandes, transmission en cuisine si nécessaire), - Réapprovisionnement permanent du buffet, - Préparation du dressage des plateaux et du service en chambres, - Suivre et assurer le niveau des stocks produits, - Réaliser la facturation et l'encaissement, - Participer au service des plats ou des petits déjeuners en salle, - Participer au nettoyage des espaces de restauration, - Participer à l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres, cloches.) - Accompagner nos clients tout au long de leur séjour pour répondre au mieux à leur demande. CDD d'Avril à Septembre / 2 jours de repos par semaine. Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences égales, ouvre le poste aux personnes en situation de handicap

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du / de la responsable hébergement, le/la night auditor sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Gestion des arrivées, départs - Assurer l'accueil physique et téléphonique - Tenue du planning de réservations, les extranets et TO - Assurer, en collaboration avec ses collègues petit déjeuner/restauration, la préparation, la mise en place des petits déjeuners et le service des petits déjeuners, - Participer, si nécessaire, à toutes les tâches de production, particulièrement en cas de surcharge de travail pour les équipes en place (service d'étage, lingerie, repassage, entretien des chambres et des parties communes). - Clôturer les opérations de la journée : chiffre d'affaires, facturation, encaissement, gestion des fonds de caisse - Ventes annexes (Bar, boutique.) - Réalisation des rondes de sécurité dans l'enceinte de l'hôtel - Avoir la responsabilité de l'établissement après le départ des responsables de jour - Garantir le calme et la sécurité des clients Vous travaillerez 3 nuits/semaines (vendredi/samedi/dimanche) de 21h à 7h // non logé Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Serveuse ou serveur petits déjeuners Premier contact des clients de notre hôtel 3 étoiles le matin, vous êtes de nature accueillante et souriante. Esprit d'équipe, bonne humeur et satisfaction client sont les valeurs essentielles de notre entreprise. Nous recherchons une personne ponctuelle, dynamique et volontaire avec une bonne présentation. Sous la responsabilité de l'équipe de réception, vous mettez en place le petit déjeuner, accueillez les clients, veillez au réapprovisionnement du buffet et assurez la plonge pendant votre temps de travail . En fin de service vous assurez le nettoyage de la salle, des parties communes et du matériel et prévoyez la mise en place pour le lendemain. De 6h à 12h du lundi au vendredi, CDI 30H. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 12.02€ brut par heure Nombre d'heures : 30 par semaine

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Si vous recherchez une expérience enrichissante dans l'hôtellerie, dans une structure où convivialité et esprit d'équipe sont des valeurs essentielles, n'hésitez plus : rejoignez-nous ! Vos missions seront : Assurer le premier contact avec les clients au sein de l'établissement et fournir un accueil chaleureux et professionnel Accueillir et enregistrer les clients à leur arrivée Gérer les réservations et les annulations Renseigner les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales Traiter les demandes spécifiques et les plaintes des clients Assurer la coordination avec les autres services de l'hôtel pour optimiser l'expérience client Maintenir un environnement de travail propre et organisé Un rythme avantageux : Vous travaillerez de 14h à 21h. En repos les samedis. Si vous n'avez pas d'expérience, mais que vous aimez le contact clientèle et parlez l'Anglais, alors nous pouvons vous former sur le poste avant la saison. Intéressé(e) ? Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus et postuler via cette offre d'emploi ou présentez vous à l'hôtel, au 55 rue du Faubourg Bretonnière à Beaune, ou téléphoner au 07 68 37 36 77 pour un RDV.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Si vous recherchez une expérience enrichissante dans l'hôtellerie, dans une structure où convivialité et esprit d'équipe sont des valeurs essentielles, n'hésitez plus : rejoignez-nous ! Horaires flexibles et équilibrés : 25h à 30 heures par semaine, réparties sur 5 ou 6 jours. Un rythme avantageux : Une alternance de jours de repos qui s'adapte à votre emploi du temps : Une semaine sur deux, votre samedi est libre, idéal pour profiter du week-end. L'autre semaine, c'est le dimanche, parfait pour se reposer ou organiser des sorties en famille ou entre amis. Des matinées bien rythmées 8h30-13h30 ou 9h00-14h00 et des après-midis libres pour profiter de votre temps comme vous le souhaitez ! Motivé(e), méticuleux(se) et bienveillant(e) Aucune expérience requise : nous privilégions le savoir-être avant tout ! et pouvons vous former dès votre arrivée. Vous aurez à faire les lits, nettoyer les chambres et sanitaires. Étudiant(e)s bienvenu(e)s Intéressé(e) ? Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus et postuler via cette offre d'emploi ou présentez vous à l'hôtel, au 55 rue du Faubourg Bretonnière à Beaune, ou téléphoner au 07 68 37 36 77 pour un RDV.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Responsable opérationnel(le) du bar et du restaurant pour un hôtel-restaurant situé en Périgord Noir. Vous jouez un rôle clé dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'activité restauration, au service de la clientèle individuelle et des groupes. Missions : - Gestion opérationnelle du bar et du restaurant - Organisation et suivi des groupes loisirs, séminaires d'entreprise et de l'offre demi-pension - Coordination du service et participation active à l'exploitation - Garantie de la qualité des prestations et de la satisfaction client - Polyvalence opérationnelle inhérente à une PME hôtelière Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration - Bonne maîtrise des bases en cuisine indispensable - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe - Capacité à gérer des volumes variables (groupes, événements) - Bon relationnel et sens du service client Savoir-être professionnels - Leadership naturel - Autonomie et sens des responsabilités - Rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Réactivité et capacité d'adaptation - Excellent sens du service client - Engagement et implication terrain

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Douville, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant familial labellisé Maître Restaurateur, engagé dans une démarche qualité et d'excellence culinaire. Type de contrat : CDD à temps plein, évolutif . Période de fermeture pour les fêtes de fin d'année. Congés payés : Non imposés, à planifier selon les besoins du restaurant et du salarié. Horaires : Organisation flexible avec possibilité de week-ends de repos réguliers selon le planning et en coupure. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais ouverture aux profils en reconversion professionnelle motivés et sérieux. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe. Envie de s'inscrire dans un projet à long terme et de se former aux techniques de cuisine des produits frais et de qualité. Passion pour la gastronomie et engagement envers l'excellence. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les standards du restaurant. Gestion des commandes et des stocks de produits frais. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Participation à l'élaboration des menus et à l'amélioration continue des recettes. Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance familiale et respectueuse. Vraies perspectives d'évolution au sein[...]

photo Animateur(trice) de loisirs sportifs

Animateur(trice) de loisirs sportifs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Conditions de travail : - Période : Juillet et Aout 2026, CDD saisonnier - Lieu d'exercice : Camping, Dordogne, Nouvelle Aquitaine, (tourisme, gastronomie et pleine nature) - Niveau de rémunération : 1945€ brut mensuel + 10% congés payés - Logement à disposition Challenge à relever : Ta bonne humeur est communicative et on peut compter sur toi pour mettre de l'ambiance ? Tu veux travailler dans une ambiance familiale, dans une région qui regorge de sites remarquables ? Tu sais t'organiser et tu as l'esprit créatif ? Alors le poste d'animateur de loisirs en camping est fait pour toi ! Tes missions : - animer des activités créatives, ludiques et sportives auprès de différents publics (club enfant, ados, animations tous publics) - animer des soirées à thèmes - faire la promotion de ces activités auprès de la clientèle (mobilisation des publics, diffusion du programme) - Assurer le feedback auprès de l'équipe (gérant, collègues) Terra'Job et partenaires : Terra'job (groupement d'employeurs) et ses partenaires (adhérents) proposent des emplois de qualité. Intégrer notre équipe c'est partager des moments humains, c'est prendre du plaisir dans son travail, c'est aussi[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) homme/femme à tout faire polyvalent(e) pour assurer l'entretien et la maintenance d'un établissement et de ses 30 hectares de terrain, situé dans un cadre naturel. Le poste Entretien des espaces verts et du jardin Petits travaux de bricolage et maintenance générale Gestion et entretien des équipements extérieurs Assistance logistique et soutien aux équipes selon les besoins En cas de duo, travail en collaboration avec la(le) gouvernant(e) pour assurer l'organisation globale Profil recherché Expérience en jardinage, bricolage et entretien polyvalent Autonomie, polyvalence et sens de l'initiative Bonne condition physique Esprit d'équipe et flexibilité Conditions CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri Logement adapté disponible, pouvant accueillir une personne seule ou un duo (couple ou deux personnes) 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) gouvernant(e) expérimenté(e), seul(e) ou en duo avec un(e) homme(femme) à tout faire, pour rejoindre un établissement bistro-gastronomique situé dans un cadre naturel. Le poste Gestion, encadrement et planning de l'équipe de femmes de chambre (25 chambres) Contrôle qualité du nettoyage et de la présentation des chambres Gestion des stocks (linge, produits d'entretien, consommables) Organisation des tâches et coordination avec les autres services Formation et intégration des nouveaux membres Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché Expérience confirmée en gestion d'équipe et organisation Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et bonne communication Conditions CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri Logement adapté disponible, pouvant accueillir une personne seule ou un duo (couple ou deux personnes) 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour rejoindre l'équipe de salle d'un établissement bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Vous assurez le service en salle et en terrasse, en lien étroit avec l'ensemble de l'équipe : Accueil et prise en charge des clients Présentation de la carte et vente du menu Service en salle et en terrasse Suivi et satisfaction de la clientèle Coordination avec la cuisine et l'équipe de salle Volume de service variable selon la saison : 100 à 130 couverts en pleine saison 40 couverts environ en début et fin de saison Profil recherché Une première expérience en service est appréciée Dynamisme, motivation et sens du service Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme en haute saison Anglais et allemand souhaités Conditions Contrat saisonnier - temps plein Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois Cadre de travail agréable, en pleine nature Prise de poste à définir

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour rejoindre l'équipe de salle d'un établissement bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Vous assurez le service en salle et en terrasse, en lien étroit avec l'ensemble de l'équipe : Accueil et prise en charge des clients Présentation de la carte et vente du menu Service en salle et en terrasse Suivi et satisfaction de la clientèle Coordination avec la cuisine et l'équipe de salle Volume de service variable selon la saison : 100 à 130 couverts en pleine saison 40 couverts environ en début et fin de saison Profil recherché Expérience en service Bon relationnel et sens du service Dynamisme, organisation et esprit d'équipe Capacité à gérer le rythme en période de forte affluence Anglais et allemand souhaités Conditions CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) runner pour renforcer notre équipe de salle au sein d'un établissement bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste En lien direct avec la salle et la cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service : Aller-retour entre la cuisine et la salle avec les plateaux Acheminement des plats Préparation et mise en place de la salle avant le service Soutien opérationnel aux serveurs (bras droit de l'équipe de salle) Communication permanente avec les équipes de cuisine Poste sans contact direct avec la clientèle. Profil recherché Personne dynamique, réactive et organisée Port de plateaux Esprit d'équipe et sens du service Anglais et allemand souhaités Expérience demandée Conditions CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) barmaid / barman autonome pour rejoindre un établissement bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Vous assurez en toute autonomie la gestion et le service du bar : Préparation des boissons et cocktails Service au bar et relation clientèle Maintien de la propreté et de l'organisation du poste Application des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché Expérience obligatoire sur un poste similaire Autonomie, sérieux et sens des responsabilités Bonne présentation et excellent sens du contact Capacité à travailler seul(e) et en équipe Anglais et allemand appréciés Conditions : CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) femme/valet de chambre polyvalente pour rejoindre un établissement bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Vous interviendrez principalement sur l'entretien des chambres, avec une part de polyvalence : 80 % Femme de chambre Nettoyage et remise en état de 25 chambres Entretien des parties communes Gestion du linge (tri, manutention, rangement) Travail sur 3 étages Port de charges (linge, aspirateurs, matériel de ménage) 20 % Polyvalence Participation à la gestion des stocks (linge, produits d'entretien, consommables) *Profil recherché Expérience en hôtellerie Personne organisée, autonome et rigoureuse Bonne condition physique Sens du service, discrétion et esprit d'équipe Polyvalence et adaptabilité Conditions : CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre un restaurant bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats : Préparation des légumes et des produits frais Travail au froid Préparations culinaires diverses Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien Une expérience en pâtisserie est un plus. Profil recherché Expérience préalable en cuisine Motivation, rigueur et esprit d'équipe Envie d'évoluer dans une cuisine de qualité Capacité à travailler dans un environnement exigeant et dynamique Conditions : CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous intervenez dans l'équipe de cuisine afin d'élaborer les menus du personnel du Domaine. Vous assurez les missions suivantes : - Gestion des approvisionnements - Préparation des repas - Coordination avec les autres services pour les horaires de service - Aide à la mise en place des aliments, préparation des garnitures, élaboration des préparations chaudes et froides - Application des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurer la conservation des denrées alimentaires - Assistance au Chef et à votre Chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires ( cuisson, dressage...) - Nettoyage du lieu et des instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux - Commande, réception et contrôle des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre Chef de partie - Mise en oeuvre de tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation. PROFIL/SAVOIRS-ETRE recherchés : - Polyvalence - Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs - Autonomie et aptitude à réagir rapidement - Organisation Nous offrons u environnement de travail dynamique et convivial. - 3[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez nous en tant que commis(e) de salle ! Vos missions : Dresser, servir et débarrasser les tables Assister son manager sur l'intégralité sur service selon ses directives et les besoins du service Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables.) Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l'envoi et les apporter en salle Prendre les réservations des clients correctement et être à l'écoute de leurs demandes Être en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseigner Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation Profil recherché Votre profil : Réactif et à l'écoute du client Esprit d'équipe Recherche de l'excellence à tout moment Organisé(e) Polyvalent(e) Formation : CAP restaurant Bac Pro service et commercialisation Bac technologique hôtellerie Découvrez deux restaurants pour rythmer votre séjour à la campagne. Direction Les Chemins, le restaurant gastronomique pour découvrir une cuisine vivante liée aux jardins et[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous exercerez au sein du Restaurant gastronomique du Domaine, pour un CDD Saisonnier à compter d' AVRIL 2026 . Vos missions : PRODUCTION CULINAIRE : Assister le chef de cuisine dans la création de nouveaux mets à la carte du restaurant Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (règlement intérieur, normes HACCP, chaîne du froid.) Elaborer les plats dans le respect des fiches techniques Veiller au bon déroulement et à la fluidité du service en cuisine (qualité, présentation.) Assister le chef de cuisine dans la création et la mise à disposition des fiches techniques, communiquer et lister les différents allergènes présents APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS : Gérer les stocks, contrôler les rotations et organiser les espaces de stockage Assister le chef dans la sélection des fournisseurs et dans les commandes de produits Participer à la gestion des coûts de production GESTION D'EQUIPE : Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plannings de travail et de repos des employés en s'adaptant à l'activité prévisionnelle Mettre en place et maintenir une ambiance professionnelle agréable, assurer l'équilibre général de travail, la cohésion, la[...]

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